Topkwaliteit Nederlandse geroosterde mout van Mouterij The Swaen uit Kloosterzande. Technische fiche.
- Geroosterde mout
- Kleur: 800 tot 1000 EBC
- Storting: Kan tot 5 % gestort worden.
- Inhoud: 1 kg
- Mouterij: The Swaen (meer info)
Info van de leverancier:
BlackSwaen© Chocolate B geeft een dieper aroma en kleur voor donkere bieren. Een hevig geroosterde mout met een diepbruine kleur. Om de kleur van bier aan te passen. Geeft een smakelijk, geroosterd aroma. Een minder bitter aroma dan de BlackSwaen©Black mout en de kleur is ook lichter want de mout wordt iets minder lang geroosterd en de eindtemperatuur is iets lager.
Bierstijlen: Schwarzbier, donkere bieren, Stout, Porter, Ales, Bockbier, Altbier, alle bierstijlen voor kleurcorrectie.