CaraRed® Weyermann 40-60 EBC (t.h.t Aug 2022)
€10.70
Wordt gebruikt in Brown Ales, Vlaams Bruin, Bockbieren… Stort 10 à 25%. Geeft een verhoogd mout-aroma en een rode kleur. Bevat gluten.
Caramelmouten
Het woord zegt het zelf: het zijn mouten waarvan de graankorrel gedeeltelijk gekarameliseerd of versuikerd is. Ze worden veelal gebruikt om het mondgevoel en de body van het bier te verhogen en om de schuimstabiliteit te verbeteren.
| Gewicht | N/B |
|---|---|
| Inhoud | 1 kilo, 5 kilo, 10 kilo, 25 kilo |
Merk
Weyermann